Theo số liệu của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong 15 ngày đầu tháng 12/2025, hoạt động xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam ghi nhận tín hiệu phục hồi rõ rệt so với tháng trước. Cụ thể, khối lượng xuất khẩu đạt 9.401 tấn, kim ngạch đạt 61,8 triệu USD, tăng lần lượt 14% về lượng và 17,5% về kim ngạch so với cùng kỳ 15 ngày đầu tháng 11/2025.

Diễn biến này cho thấy nhu cầu nhập khẩu hồ tiêu trên thị trường thế giới đang cải thiện, đặc biệt trong bối cảnh các nhà nhập khẩu tăng cường mua vào để phục vụ nhu cầu cuối năm và chuẩn bị cho đầu năm 2026.

Lũy kế đến giữa tháng 12/2025, tổng lượng hồ tiêu xuất khẩu của Việt Nam đạt 234.410 tấn, giảm nhẹ khoảng 3% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, điểm sáng nổi bật là kim ngạch xuất khẩu đạt tới 1,58 tỷ USD, tăng mạnh 24,9% so với cùng kỳ, qua đó xác lập mức kỷ lục mới về giá trị xuất khẩu của ngành hồ tiêu.

Nguồn cung vụ mới 2026 được dự báo sẽ giảm do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu (La Nina) vào cuối năm nay, trong khi nhu cầu tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội mùa xuân tại Trung Quốc sắp tới sẽ là bệ đỡ vững chắc ngăn giá giảm sâu.

Thị trường hạt tiêu đang chịu sức ép do nguồn cung suy giảm tại nhiều quốc gia sản xuất lớn, trong đó Việt Nam vẫn giữ vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng. Thời tiết bất lợi cùng việc diện tích trồng tiêu bị thu hẹp trong giai đoạn giá thấp trước đây đang ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và sản lượng hiện nay.

Ước tính sản lượng hạt tiêu của Việt Nam hiện đạt 190.000 tấn, kéo tổng sản lượng toàn cầu xuống mức 520.000 tấn, thấp hơn nhu cầu tiêu thụ ổn định của thị trường thế giới và tiếp tục tạo nền hỗ trợ cho giá tiêu trong trung và dài hạn.

Theo các chuyên gia, thị trường hạt tiêu thế giới trong giai đoạn 2025/26 sẽ tiếp tục diễn biến theo hướng thận trọng. Sản lượng giảm trong năm 2025 có thể tạo áp lực tăng giá, trong khi triển vọng phục hồi của 2026 vẫn phụ thuộc lớn vào điều kiện khí hậu, yếu tố ngày càng khó dự đoán trong bối cảnh biến đổi khí hậu.

Nhìn tổng thể, dự báo của IPC cho thấy thị trường hạt tiêu toàn cầu đang bước vào chu kỳ tái cân bằng, với cả thách thức lẫn cơ hội. Các quốc gia sản xuất lớn được khuyến nghị tiếp tục giám sát sát sao thời tiết, tăng đầu tư vào tái canh và quản trị rủi ro để bảo đảm nguồn cung ổn định trong những năm tiếp theo.

(Theo Trangtraiviet.danviet.vn)